Sofra Kültürü
Adana Sofrası Nedir? Kebaptan Daha Fazlası
Közden çıkan kebap, sofraya gelen ikramlar ve bir arada olmanın keyfi. Adana sofrasının paylaşma kültürü.
Adana sofrası yalnızca ortadaki kebap tabağından ibaret değil. Eşlikçiler, fırından çıkan lezzetler, içecekler ve masanın etrafındaki sohbet birlikte bir bütün oluşturur. Bizim için sofranın cömertliği, insanların aynı masada rahatça buluşabilmesinde saklı.
İstanbul Şişli Esentepe’de bu sofraya konuk olurken ana yemeğinizin yanındaki ayrıntıları da keşfedebilirsiniz.
Közden masaya uzanan lezzet
Adana kebap, kuzu şiş ve ciğer şiş; aynı köz fikrinin farklı lezzetleri. Birinin hazırlanışı zırh harcıyla, diğerinin parça eti şişe dizmekle başlar. Ürünleri birbirinden ayıran bu özellikleri menü açıklamalarında inceleyebilirsiniz.
Ana yemeği seçerken masadaki herkesin tercihini düşünün. Tavuk veya fırın lezzetleri isteyenler için de seçeneklerimiz var.
7 çeşit meze sofraya eşlik eder
Kebap, tavuk, imza, pide ve lahmacun çeşitlerimizde 7 çeşit meze dahildir. İkramlar ana yemeğe eşlik ederken sofrada farklı tatlara da yer açar.
Kesin içerik ve alerjenler hakkında güncel bilgi almak için siparişten önce ekibimize danışın. Tercih etmediğiniz bir eşlikçi varsa bunu belirtmek hem sofranızı size göre kurmaya hem de gereksiz israfı azaltmaya yardımcı olur.
Paylaşarak seçmek
Fındık lahmacun veya farklı kebap çeşitleri düşünüyorsanız önce kaç kişi olduğunuzu ve ne kadar yemek istediğinizi konuşun. Her masanın iştahı farklıdır; yalnızca ürün sayısına bakarak sipariş vermek gereğinden fazla yemek seçmenize neden olabilir.
Menüdeki adet ve gramaj bilgileri karar vermeniz içindir. Özel bir paylaşım düzeni istiyorsanız servis ekibine danışın; uygunluğu birlikte değerlendirelim.
Sohbet uzasın, sofra güzel bitsin
Ana yemek sonrasında baklava, havuç dilimi baklava veya dondurma seçeneklerine göz atabilirsiniz. Türk kahvesi de menümüzde yer alıyor. Tatlı ve içecekler, kendi ürün fiyatlarıyla ayrıca listelenir.
Doğum günü ya da aile buluşması gibi özel bir gün planlıyorsanız rezervasyon notuna detayları yazın. Sunulabilecek düzenlemeleri ve masa uygunluğunu ekibimizle önceden konuşun.
Kısa cevaplar
Sık sorulan sorular
7 çeşit meze hangi ürünlerde var?
Kebap, tavuk, imza lezzetler, pide ve lahmacun çeşitlerinde 7 çeşit meze dahildir.
Tatlı ve içecekler ikrama dahil mi?
Tatlı ve içecekler menüde ayrı ürünler olarak fiyatlandırılır. Siparişinizin kapsamını ürün açıklamasından ve ekibimizden doğrulayabilirsiniz.
